La Ferme Le Crépuscule
Lors de votre prochain séjour au Québec, que diriez-vous de découvrir une ferme biologique et de gouter aux recettes dans une typique cabane à sucre québécoise, histoire de déguster une bonne saucisse de porc aux pommes fromages ?
Ainsi s'exprime Jean-Pierre Clavet , heureux et engagé propriétaire de la ferme Le Crépuscule, sur son site web dont voici le lien http://www.fermelecrepuscule.com/
Ni antibiotiques, ni hormones de croissance, ni pesticides ou engrais chimiques, Jean-Pierre vante également à juste titre l’espace, l’air frais et l’exercice dont jouissent ses animaux , pour leur bonne santé et donc la notre.
CONTACT
Ferme Le Crépuscule
1321, Chemin Grande Rivière Nord
Yamachiche, Québec, Canada
G0X 3L0
Téléphone: (819) 296-1321
Télécopieur: (819) 296-3999
Courriel: info@fermelecrepuscule.com
S.V.P. ne pas se rendre à la ferme sans téléphoner ou aviser.
TOUT SAVOIR SUR LA FERME LE CREPUSCULE ? CLIQUEZ ICI
DECOUVREZ LE REPORTAGE DE RADIO CANADA CONSACRE A LA FERME LE CREPUSCULE[
Ci-dessous, l'impressionante liste de produits proposés.
Ailes de poulet nature cuites sur BBQ(prêtes à manger) -- 16.99$/kg ±350 g
Bouillon de volailles(poulet-dinde) -- 2.99$/400 ml
Bouillon de volailles(poulet-dinde) -- 5.49$/800 ml
Chaudrée de fruits de mer,non certifié biologique. -- 7.49$/400 ml
Confiture fraises-rhubarbe au sirop d'erable congelée -- 6.99$/ch Quantité minimum 200 ml congelé
Cretons au porc -- 4.99$/Poids minimum 250g
Cretons au poulet -- 5.49$/Poids minimum 250g
Demi-glace de veau -- 5.99$/350 ml
Fèves au lard au sirop d'érable -- 4.49$/400 ml
Fèves au lard au sirop d'érable -- 8.49$/800 ml
Gésiers de poulet confits en pot Masson (utilisation: salade, en sauce avec des pâtes) -- 4.49$/250 ml
Gratin de fruits de mer,non certifié biologique. -- 13.49$/ch poids minimum 450 g
Lasagne bolognaise -- 7.99$/Poids min.375 g
Marmelade de citrouille à l'érable et agrumes(Non congelé) -- 5.99$/250ml
Mousseline de foie de volaille -- 5.99$/200g
Pâté à la dinde -- 13.49$/ch Poids minimum 500g
Pâté au poulet -- 4.99$/Poids min.200g
Pâté au poulet -- 8.99$/ch Poids minimum 400g
Pâté au poulet format familial -- 14.99$/Poids min.675g
Pâté chinois -- 6.49$/unité Poids minimum 400g
Quiche aux asperges -- 8.49$/ch Poids minimum 440g
Ragoût de boeuf -- 9.99$/unité Poids minimum 400g
Ragoût de boulettes -- 5.99$/unité Poids minimum 300 g
Relish de concombres -- $4.99$/250ml
Relish de courgettes -- 4.49$/ch 250 ml
Saindoux -- 9.49$/kg +- 300 g
Sauce à spaghetti au boeuf -- 5.49$/400 ml
Sauce à spaghetti au poulet -- 8.99$/400 ml
Sauce spaghetti au boeuf -- 10.49$/800 ml
Soupe au pois -- 2.99$/400 ml
Soupe au pois -- 5.49$/800 ml
Soupe au poulet et nouilles -- 3.49$/400 ml
Soupe au poulet et nouilles -- 6.49$/800 ml
Tourtière au poulet -- 10.49$/ch Poids minimum 440g
Tourtière porc-veau -- 12.99$/unité Poids minimum 450g
Tourtière porc-veau format familial -- 15.99$/unité poids minimum 650 g
Velouté de citrouille au gingembre(base de poulet) -- 2.99$/400 ml
Velouté de citrouille au gingembre et céleri (100% végétal) -- 2.99$/400 ml
Velouté de maquereau,non certifié biologique. -- 7.49$/400 ml
Agneau de la Bergerie Jeannine de St-Rémi de Tingwick , Qc.
1/2 agneau (sous vide) -- 23.99$/kg +- 10 kg rés. 50% de dépôt
Animelles -- 0.99$/kg +- 250 g
Carré -- 46.99$/kg +- 600 g
Carré non congelé livraisons -- 46.99$/kg +- 600 g
Côtelette -- 48.99$/kg +- 500 g
Côtelette non congelée livraisons -- 48.99$/kg +- 500 g
Cubes à brochette d'agneau -- 41.49$/kg +- 500 g
Cubes à brochette d'agneau non congelés livraisons -- 41.49$/kg +- 500 g
Cubes à mijoter -- 39.49$/kg +- 500 g
Cubes à mijoter non congelés livraisons -- 39.49$/kg +- 500 g
Demi gigot avec os -- 35.99$/kg +- 1.5 kg
Demi gigot avec os non congelé livraisons -- 35.99$/kg +- 1.5 kg
Demi gigot désossé -- 39.99$/kg +- 500 g
Demi gigot désossé non congelé livraisons -- 39.99$/kg +- 500 g
Foie d'agneau -- 5.99$/kg±250 g
Haché -- 31.99$/kg +- 500 g
Jarret Osso-Bucco -- 29.99$/±800g
Jarret Osso-Bucco non congelé livraisons -- 29.99$/kg +- 800 g
Langue -- 20.99$/kg +- 250 g
Os d'agneau -- 0.99kg$/±1000g
Rognon -- 25.99$/kg +- 125 g
Rôti de longe d'agneau -- 49.99$/kg +- 600 g
Rôti de longe d'agneau non congelé livraisons -- 49.99$/kg +- 600 g
Rôti d'épaule -- 38.49$/kg +- 600 g
Rôti d'épaule non congelé livraisons -- 38.49$/kg +- 600 g
Saucisses d'agneau à la fleur d'ail (sans gluten) -- 34.99$/kg +- 300 g
Saucisses de brebis aux légumes sans boyau -- 22.99$/kg +- 300 g
Saucisses de brebis piq. sans boyaux -- 22.99$/kg +- 300 g
Saucisses merguez-sans boyau/gluten grosses -- 34.99$/kg ±400g
Saucisses merguez-sans boyau/gluten petites -- 34.99$/kg +- 300 g
Tranche de gigot d'agneau -- 35.99$/kg +- 300 g
Tranche de gigot d'agneau non congelée livraisons -- 33.99$/kg +- 300 g
Autres produits certifiés biologiques de la F.L.C.
Compost de fumier de poulet vrac -- 44.99$/1 m.c.
Compost de fumier poulet au volume -- 6.99$/30 L
Moulée croissance -- 0.93$/kg +- 40 kg
Moulée début poussin -- 0.96$/kg +- 40 kg
Moulée de ponte -- 0.90$/kg +- 40 kg
Moulée finition poulet -- 0.90$/kg +- 40 kg
Moutarde à l'érable Maison Orphée -- 4.49$/270 ml
Oeufs ''Poule pondeuse nourrie avec dix ( 10 )grains certfiés biologique de la F.L.C. -- 5.49$/dz
Pintade , ± 1.4 kg , F.L.C. -- 15.99$/Kg
Bison certifié biologique.Ferme Ranch Dalton(Portneuf)fermeture production bio.2009 faute de rentabilité.
Bison haché -- 19.99$/kg ±500
Saucisses de bison sans gluten/boyau -- 24.99$/kg +- 300 g
Boeuf certifié biologique de la ferme Simalex , Caplan , Qc. Fermeture et retraite 2010;pas de relève.
1/2 boeuf (sous vide) -- 12.99$/kg +- 110 kg rés. dépôt 50%
Bavette -- 37.99$/kg +- 400 g
Bifteck d'aloyau congelé(t-bone) -- 33.99$/kg +- 400 g
Bifteck d'aloyau (t-bone) non congelé -- 33.99$/kg +- 400 g
Bifteck d'araignée -- 25.99$/kg ±250g
Bifteck de boston congelé -- 29.99$/kg +- 300 g
Bifteck de boston non congelé -- 29.99$/kg +- 300 g
Bifteck de contre-filet congelé -- 33.99$/kg +- 300 g
Bifteck de contre-filet non congelé -- 33.99$/kg +- 300 g
Bifteck de côtes congelé -- 37.99$/kg +- 400 g
Bifteck de côtes non congelé -- 37.99$/kg +- 400 g
Bifteck de faux-filet congelé -- 42.99$/kg +- 400 g
Bifteck de faux-filet non congelé -- 42.99$/kg +- 400 g
Bifteck de filet mignon congelé -- 55.99 /kg$/±300 g
Bifteck de filet mignon non congelé -- 55.99/kg$/±300 g
Bifteck de flanc congelé -- 22.99$/kg ± 600 g
Bifteck de flanc non congelé -- 22.99$/kg +- 400 g
Bifteck de palette congelé -- 18.99$/kg ±700g
Bifteck de palette non congelé -- 18.99$/kg +- 700 g
Bifteck du Roi (coupe française) -- 27.99$/kg +- 300 g
Boeuf haché extra-maigre -- 19.99$/kg +- 250 g
Boeuf haché extra-maigre congelé -- 18.99/kg$/±500 g
Boeuf haché extra-maigre non congelé -- 18.99$/± 500 g
Boeuf haché maigre -- 14.99$/kg +- 500 g
Boeuf haché maigre -- 15.99$/kg +- 250 g
Boeuf haché maigre non congelé -- 14.99$/± 500 g
Boeuf haché mi-maigre(pour sauce à spaghetti) -- 12.99$/kg ±500 g
Coeur -- 14.99/kg$/±1.5kg
Coeur de boeuf -- 14.99$/±1000g
Cubes à brochette congelé -- 29.99$/kg +- 400 g
Cubes à brochette non congelés -- 29.99$/± 500 g
Cubes à mijoter congelé -- 20.99$/kg +- 450 g
Cubes à mijoter non congelés -- 20.99 kg$/± 500 g
Cubes de boeuf bourguignon congelé -- 23.99/kg$/±500 g
Cubes de boeuf bourguignon non congelé -- 23.99/kg$/±500 g
Escalope de boeuf -- 27.99$/kg +- 300 g
Foie de Boeuf -- 5.99$/kg±300 g
Fondue chinoise -- 30.99$/kg +- 300 g
Galette(3) 1/2 boeuf-1/2 porc haché nature -- 15.99$/kg +- 300 g
Galette(3) boeuf haché maigre à la ciboulette et persil -- 15.99$/kg +- 250 g
Galette(3) boeuf haché maigre à la fleur d'ail et persil -- 15.99$/kg +- 250 g
Galette(3) boeuf haché maigre nature -- 15.99$/kg +- 250 g
Galette(6) 1/2 boeuf-1/2 porc haché nature -- 15.99$/kg +- 600 g
Galette(6) boeuf haché maigre à la ciboulette et persil -- 15.99$/kg +- 500 g
Galette(6) boeuf haché maigre à la fleur d'ail et persil -- 15.99$/kg +- 500 g
Galette(6) boeuf haché maigre nature -- 15.99$/kg +- 500 g
Jarret de boeuf -- 11.49$/kg +- 600 g
Langue -- 14.99/kg$/±1.1kg
Onglet de boeuf -- 35.99$/kg ±800
Os à moelle -- 0.99$/kg
Os à soupe -- 0.99$/kg +- 1 kg
Pointe de poitrine(Brisket) -- 20.99$/Kg
Queue de boeuf -- 5.99$/kg +- 400 g
Rognon de boeuf -- 0.99$/kg +- 500 g
Rôti de contre filet -- 33.99$/Kg±1kg
Rôti de côtes croisées congelé -- 19.99$/kg +- 1 kg
Rôti de côtes croisées non congelé -- 19.99$/kg +- 1 kg
Rôti de faux-filet congelé -- 42.99$/kg +- 1 kg
Rôti de faux-filet non congelé -- 42.99$/kg +- 1 kg
Rôti de palette congelé -- 18.99$/kg +- 1.3 kg
Rôti de palette désossé roulé congelé -- 21.99$/±1000g
Rôti de palette désossé roulé non congelé ± 1 kg -- 21.99$/kg
Rôti de palette non congelé -- 18.99$/kg +- 1.3 kg
Rôti d'épaule désossé congelé -- 22.99$/kg +- 1 kg
Rôti d'épaule désossé non congelé -- 22.99$/kg +- 1 kg
Rôti de pointe de surlonge congelé -- 19.49$/kg +- 1 kg
Rôti de pointe de surlonge non congelé -- 19.49$/kg +- 1 kg
Rôti français -- 27.99$/kg +- 1 kg
Saucisses au boeuf(grosses) sans gluten/boyau -- 22.99$/kg +- 400 g
Saucisses au boeuf(petites) sans gluten/boyau -- 22.99$/kg +- 300 g
Saucisses au boeuf piquantes (grosses) sans gluten/boyau -- 22.99$/kg +- 400 g
Saucisses au boeuf piquantes (petites) sans gluten/boyau -- 22.99$/kg +- 300 g
Tournedos de boeuf congelé -- 24.99$/kg +- 400 g
Tournedos de boeuf non congelé -- 24.99$/kg +- 400 g
Boulangerie Charbonneau.Certifiée biologique.Frais congelé.
Pain hamburger 8 grains -- 4.49$/6 pains
Pain hamburger blé entier -- 4.49$/6 pains
Pain hamburger carotte -- 4.49$/6 pains
Pain hamburger kamut -- 4.99$/6 pains
Pain hot dog 8 grains -- 4.49$/6 pains
Pain hot dog blé entier -- 4.49$/6 pains
Pain hot dog carotte -- 4.49$/6 pains
Pain hot dog kamut -- 4.99$/6 pains
Boulangerie Le Banneton certifiée biologique.Frais congelé et tranché
Pain à l'épeautre au levain -- 4.49$/600 g
Pain Kamut et lin -- 5.49$/750 g
Pain Kamut-Raisins -- 5.49$/500g
Pain multi-grains -- 4.99$/450 g
Pain sandwich sans son -- 3.99$/680 g
Pain sans son au lin bio -- 4.49$/680 g
Champignons séchés 100% sauvage de ''Gaspésie Sauvage''
Cèpes -- 10.99$/28g
Mélange forestier -- 10.99$/28g
Morilles -- 15.99$/28g
Russules orangées -- 10.99$/28g
Chevreau certifié biologique.Ferme Caron St-Louis de France.Disponible en mai 2010
Chevreau entier (voici une liste non exhaustive des coupes disponibles : côtelette, cube à mijoter, foie, gigot entier avec os, haché, jarret (Osso-Buco), rôti d'épaule avec os) -- 19.49$/kg +- 10 kg
Dinde certifiée biologique ferme Ancestrale Martin , St-Esprit,Qc.
Ailes de dinde -- 10.99$/kg ± 900 g
Cubes à brochette de dinde -- 33.99$/kg ±500g
Demie dinde. -- 14.49$/Kg ± 3 kg
Dinde entière. Faute de dinde entière,je vous suggère notre gros poulet aux canneberges.Ceux qui on fait l'essaie,en redemandent! Signé:Jean-Pierre -- 13.99kg$/± 6.5 kg
Escalope de dinde. -- 37.99$/±900 g
Fondue chinoise de dinde. -- 37.99$/kg ± 300 g
Hachée de dinde -- 25.99$/Kg ± 500 g
Os à soupe de dinde. -- 1.99$/Kg ± 1 kg
Pilon de dinde -- 15.99$/Kg ± 800g
Poitrine désossée de dinde -- 32.99$/±1Kg
Fromage de chèvre certifié biologique Le Blanchon de la ferme Caron St-Louis de France(Congelé)
Fromage de chèvre ail et poivre doux -- 6.49$/150 g 15% m.g.
Fromage de chèvre ciboulette -- 6.49$/150 g 15% m.g.
Fromage de chèvre feta -- 6.99$/150 g
Fromage de chèvre herbes de Provence -- 6.49$/150 g 15% m.g.
Fromage de chèvre nature -- 6.49$/150 g 15% m.g.
Fromage fin de brebis certifié biologique au lait cru de la Bergerie Jeannine.C'est la dernière fois pour cause de retraite;pas de relève.
La Bergère des Appalaches (doux) -- 7.50$/150 g +- 150 g - 28% m.g.
Le Friesian (goût noisette) -- 7.50$/150 g +- 150 g - 29% m.g.
Le Monarque -- 7.50$/150 g +- 150 g - 29% m.g.
L'étoile de St-Rémi (bleu) -- 8.00$/150 g +- 150 g - 29% m.g.
Fromagerie l'Ancêtre, produits certifiés biologique au lait de cru de vache
Beurre avec sel -- 5.99$/250 g 80% m.g.
Beurre sans sel -- 5.99$/250 g 80% m.g.
Parmesan non râpé -- 7.99$/200 g 30% m.g.
Fromagerie la Chaudière ,fromages certifiés biologique au lait cru de vaches
Fromage doux -- 4.99$/200 g 31% m.g.
Fromage doux (bloc) ±1 kg -- 21.99$/kg 31% m.g.
Fromage doux retailles -- 20.49$/kg +- 500 g - 31% m.g.
Fromage extra-fort -- 5.99$/200 g 31% m.g.
Fromage extra-fort retailles -- 23.49$/kg +- 500 g - 31% m.g.
Fromage fort -- 5.99$/200 g 31% m.g.
Fromage fort (bloc) -- 23.99$/kg +- 1 kg - 31% m.g.
Fromage fort retailles -- 22.49$/kg +- 500 g - 31% m.g.
Fromage Gouda -- 5.99$/200 g 28 % m.g.
Fromage moyen -- 5.49$/200 g 31% m.g.
Fromage moyen (bloc) -- 22.99$/kg +- 1 kg - 31% m.g.
Fromage moyen retailles -- 21.49$/kg +- 500 g - 31% m.g.
Fromage suisse (emmental) -- 5.99$/200 g 28% m.g.
Fromage suisse (emmental) (bloc) -- 24.99$/kg +- 1 kg - 28% m.g.
Fromage suisse (emmental) retailles -- 23.49$/kg +- 500 g - 28% m.g.
Mozzarella (Pasteurisé,partiellement écrémé,sans lactose) -- 4.99$/200 g 17% m.g.
Mozzarella retailles (Pasteurisé,partiellement écrémé,sans lactose) -- 20.49$/kg ± 500g17% m.g.
Miel certifié biologique de la ferme apicole ''Récolte Nature'' Baie-des Sables (Gaspésie)
Miel clair d'été doux ,provenant de fleurs de légumineuses (trèfle, luzerne) principalement. -- 7.99$/500g
Miel de fin d'été, fleurs sauvages:verge d'or, aster, etc. Goût corsé. -- 7.99$/500 g
Miel de printemps, récolte de mai-juin, fleurs de framboisiers, amélanchiers, bleuets, pissenlit, fruitiers etc.Goût fruité. -- $7.99$/500 g
Miel d'été baratté (crémeux) , provenant de fleurs de légumineuses (trèfle, luzerne) principalement. -- 8.99$/500g
Porc certifié biologique de la Ferme Rheintal de Ste-Monique-de-Nicolet
Bacon fumé sans nitrites -- 24.99$/kg +- 300 g
Côtelettes de porc avec os -- 25.49$/kg +- 300 g
Côtelettes de porc médaillon -- 27.49$/kg +- 300 g
Côtes levées de dos -- 23.49$/kg +- 600 g
Côtes levées de flanc -- 10.99$/kg +- 600 g
Cubes à brochette -- 23.99/kg$/Kg
Cubes de porc -- 19.99$/kg +- 500 g
Escalope de porc -- 22.99$/kg +- 250 g
Filet de porc -- 55.99$/kg +- 400 g
Foie de porc -- 0.99$/kg +- 300 g
Galette(3) porc haché maigre nature -- 14.99$/kg ±300
Galette(6) 1/2 porc-1/2 boeuf haché nature -- 14.99$/kg +- 600 g
Jambon de fesse fumée au bois d'érable ± 1000 g -- 24.99$/Kg
Jambon d'épaule fumée fumée au bois d'érable ± 1000 g. -- 22.99$/kg
Jambon haché fumée au bois d'érable -- 25.99$/kg +- 300 g
Jambon tranché fumée au bois d'érable à sandwich -- 25.99$/300g
Jarret de porc -- 7.49$/kg +- 800 g
Langue de porc -- 0.99$/kg +- 400 g
Lard salé entrelardé -- 9.49$/kg +- 250 g
Lard salé gras -- 8.49$/kg +- 250 g
Os à soupe de porc -- 0.99$/kg +- 1 kg
Panne ou gras de porc -- 4.99$/kg +- 500 g
Porc haché maigre -- 13.49$/kg ±500 g
Porc haché maigre -- 14.49$/kg ±250 g
Porc haché-x-maigre 250 g -- 15.49$/Kg
Porc haché-x-maigre ± 500 g -- 14.49$/Kg
Rognons de porc -- 1.49$/kg +- 300 g
Rôti de bout de filet -- 20.99$/kg +- 1 kg
Rôti de fesse -- 24.49$/kg ± 1000g
Rôti de longe désossé, roulé -- 24.49$/kg +- 1 kg
Rôti d'épaule de porc avec os ± 1.4 kg -- 19.99$/Kg
Rôti de soc -- 13.49$/kg +- 1 kg
Saindoux -- 9.49$/kg +- 300 g
Saucisses à déjeuner 1/2 porc-1/2 veau grosses sans gluten/boyau -- 24.49$/kg ±400
Saucisses à déjeuner 1/2 porc-1/2 veau petites sans gluten/boyau -- 24.49$/kg +- 300 g
Saucisses de porc grosses sans gluten/boyau -- 22.99$/kg +- 300 g
Saucisses de porc petites sans gluten/boyau -- 22.99$/kg +- 300 g
Saucisses de porc pommes fromage grosses sans gluten/boyau -- 24.49$/kg +- 400 g
Saucisses de porc pommes fromage petites sans gluten/boyau -- 24.49$/kg +- 300 g
Saucisses italiennes douces/grosses sans gluten/boyaux -- 22.99$/kg ±400 g
Saucisses italiennes douces/petites sans boyaux -- 22.99$/kg ±300 g
Poule pondeuse nourrie avec dix ( 10 )grains certfiés biologique de la F.L.C.
Oeufs''Poule pondeuse nourrie avec dix ( 10 )grains certfiés biologique de la F.L.C. -- 5.49$/dz
Poule à mijoter ± 1.1 kg -- 7.49$/kg
Poulet nourri avec dix ( 10 ) grains certifié biologique de la F.L.C.''.
Ailes congelé -- 6.99$/kg +- 800 g
Ailes non congelées -- 6.99$/kg +- 800 g
Coeur de poulet -- 4.99$/kg +- 300 g
Coquelet catégorie utilité ± 450 g -- 6.99$/Ch.
Cubes a brochette de poulet -- 25.99$/kg ±500 g
Cubes a brochette de poulet non congelé -- 25.99 kg$/± 500 g
Cuisse (1/paquet) -- 8.99$/kg ±500 g
Cuisses congelé -- 8.99$/kg +- 1000 g
Cuisses non congelées -- 8.99$/kg±1000 g
Demi-poulet -- 9.99$/kg +- 1 kg
Demi-poulet non congelées -- 9.99 kg$/1000 g
Escalope de poulet -- 27.99$/kg +- 300 g
Foie de poulet -- 7.99$/kg +- 300 g
Fondue chinoise de poulet ±350g -- 27.99$/Kg
Gésier -- 2.99$/kg +- 300 g
Os à soupe -- 0.99$/kg ±1000 g
Pilons de poulet congelé -- 12.99$/kg +- 500 g
Pilons de poulet non congelés -- 12.99$/kg +- 500 g
Poitrine avec os -- 22.99$/kg ±900 g
Poitrine de poulet ''petite'' -- 25.99$/kg ±475g
Poitrine de poulet ''petite''non congelé -- 25.99$/Kg ±475
Poitrine désossée congelé -- 24.99$/kg ±675 g
Poitrine désossée non congelée -- 24.99$/kg +- 675 g
Poulet entier ayant mangé de la canneberge + 2.5 kg à 4 kg -- 9.99$/kg
Poulet entier (gros) congelé -- 8.99$/kg +- 2 à 3 kg
Poulet entier (gros) non congelé -- 8.99$/kg +- 2 à 3 kg
Poulet entier (petit) congelé. -- 8.99$/kg +- 1 à 2 kg
Poulet entier (petit) non congelé. -- 8.99$/kg +- 1 à 2 kg
Poulet entier (très petit) congelé -- 8.99 $/±850 g
Poulet haché maigre ± 250 -- 15.99$/Kg
Poulet haché maigre ± 500 g -- 14.99$/Kg
Poulet haché x-maigre -- 15.99$/kg ± 500 g
Poulet haché x maigre -- 16.99$/kg ± 250 g
Saucisses de poulet grosses sans gluten/boyau -- 22.99$/kg ±400g
Saucisses de poulet petites sans gluten/boyau -- 22.99$/kg +- 300 g
Tournedos de cuisse -- 10.99$/kg +- 300 g
Tournedos de cuisse non congelé -- 10.99 kg$/± 300 g
Tournedos de poitrine -- 25.99$/kg +- 300 g
Tournedos de poitrine non congelé -- 25.99$/± 300 g
Produits Le Fumoir d'Antan, Île de Havre aux Maison Î.D.L.M., non certifiés biologiques.
Filets de maquereau fumé -- 36.49kg$/±130 g
Pétoncles fumées -- 99.99/kg$/±110
Produits certifié biologique de la ferme Champy
Huile de tournesol -- 16.99$/L
Huile de tournesol -- 9.49$/500 ml
Produits de la Cabane à Sucre certifié biologique.
Beurre d'érable -- 8.99$/250 g
Sirop d'érable -- 12.49$/500 ml
Sirop d'érable -- 21.99$/L
Sirop d'érable -- 7.99$/250 ml
Sucre d'érable granulé -- 5.99$/125 g
Sucre d'érable granulé -- 9.49$/250 g
Tire d'érable -- 7.99$/250 g
Produits de pêche artisanal du Golfe St-Laurent, non certifiés biologiques.
Boîte de maquereau à l'huile de soja(Goût semblable au thon) -- 2.99$/400g
Chair de crabe des roches -- 59.99$/kg ± 325g
Crevettes 150-250(Grosses) -- 29.99$/±300g
Crevettes 300-500(Petites) -- 21.99$/±300g
Darne de flétan -- 34.99$/kg +- 500 g
Filet de morue -- 28.99$/kg +- 300 g
Filet de sole -- 21.99$/kg ± 300 g
Filet de sole grise ± 300g -- 22.99$/Kg
Filet de turbot -- 29.99$/± 300 g
Filets de maquereau -- 17.49/kg$/±300 g
Pétoncles sauvages 28/32 -- 42.49$/kg +- 300 g
Truite de mer -- 29.99 kg$/± 400 g
Produits maraîcher et fruitier certifié biologique.(F.L.C.=produit à la ferme)
Ail , É.U. -- 21.99$/Kg
Avocat ,20/cs. Mexique -- 1.49$/Ch.
Betteraves rouges F.L.C. -- 4.99$/Kg
Brocoli ,É.U. grosseur 14/cs. -- 2.99$/Ch.
Carottes,Qc. -- 3.99$/kg
Céleri , É.U. -- 2.99$/Ch.
Céleri-rave Qc. -- 7.49$/Kg
Champignons blanc , Ont. -- 2.99$/8 oz.
Chou rouge , Qc. -- 2.49$/Kg
Chou vert , Qc. -- 2.49$/Kg
Cornichons croquants , F.L.C. -- 6.99$/500 ml
Fleur d'ail congelée Ferme Le Crépuscule F.L.C. -- $7.49/kg$/±300g
Haricots jaunes congelés , ± 300 g , F.L.C. -- 9.99$/Kg
Haricots verts congelés , ± 300 g , F.L.C. -- 9.99$/Kg
Kiwi , Italie -- 0.49$/Ch.
Maïs grains congelés FLC à cuisiner ± 450 g -- 9.99$/Kg
Mangue , Écuador,10/cs. -- 1.49$/Ch.
Oignons jaunes É.U. -- 3.49$/kg
Orange à jus,É.U.Grosseur 100/cs. -- 0.49$/ch.
Panais Qc. -- 5.49$/Kg
Pomme Royal Gala , É.U. 113ct -- 0.69$/Ch.
Pommes de terre Yukon Gold du Qc. -- 2.99$/kg
Rutabagas (Navet), Qc. -- 3.99$/Kg
Soupe froide aux concombres-yogourt-fines herbes FLC congelés FLC ± 200 ml -- 2.49$/ml
Tomates congelées FLC à cuisiner ± 450 g -- 5.49$/Kg
Topinambour , Qc. -- 6.49$/Kg
Veau de lait maternel et fourrage certifié biologique de la F.L.C.
1/2 veau (sous vide) -- 14.99$/kg +- 80 kg Réserv. dépôt de 50%
Bavette de veau -- 44.99$/kg +- 300g
Bavette de veau non congelée -- 44.99$/kg +- 300g
Carré de veau ± 1000 g -- 28.99$/Kg
Cervelle de veau -- 19.99$/kg +- 350 g
Côtelettes de veau -- 28.99$/kg +- 325 g
Côtelettes de veau non congelées -- 28.99$/kg +- 325 g
Cube de veau maigre -- 28.99$/kg +- 500 g
Cube de veau maigre non congelé -- 28.99$/kg +- 500 g
Cubes à brochettes de filet mignon de veau ±500 g -- 49.99$/Kg
Cubes de veau x maigre ± 500 g -- 30.99$/kg
Cubes de veau x maigre non congelé ± 500 g -- 30.99$/Kg
Escalopes de veau -- 42.99$/kg +- 375 g
Escalopes de veau non congelées -- 42.99$/kg +- 375 g
Filet de veau -- 49.99$/kg +- 350 g
Filet de veau non congelé -- 49.99$/kg +- 350 g
Flanc de veau -- 26.99$/kg +- 300g
Foie de veau -- 46.99$/kg +- 300 g
Jarrets de veau -- 26.99$/kg +- 700 g
Jarrets de veau non congelés -- 26.99$/kg +- 700 g
Os à soupe (veau) -- 1.49 $/Kg ± 1000 g
Queue de veau -- 8.49$/kg +- 400 g
Ris de veau -- 34.49$/kg +- 300 g
Rognon de veau -- 6.49$/kg +- 300 g
Rôti de cuisseau -- 27.99$/kg +- 1 kg
Rôti de cuisseau non congelé -- 27.99$/kg +- 1 kg
Rôti de faux-filet de veau -- 42.99$/kg +- 1 kg
Rôti de faux-filet de veau non congelé -- 42.99$/kg +- 1 kg
Rôti de longe de veau -- 30.99$/kg +- 1 kg
Rôti de longe de veau non congelé -- 30.99$/kg +- 1 kg
Rôti de palette de veau -- 25.99$/kg +- 1 kg
Rôti de palette de veau non congelé -- 25.99$/kg +- 1 kg
Rôti d'épaule désossé -- 26.99$/kg +- 1 kg
Rôti d'épaule désossé non congelé -- 26.99$/kg +- 1 kg
Saucisses à déjeuner 1/2 veau-1/2 porc grosses sans gluten/boyau -- 24.49$/±400g
Saucisses à déjeuner 1/2 veau-1/2 porc petites sans gluten/boyau -- 24.49$/kg ± 300 g
Saucisses à la fleur d'ail grosse sans gluten-sans boyau -- 25.99$/kg +- 300 g
Saucisses à la fleur d'ail petite sans gluten-sans boyau -- 25.99$/kg +- 300 g
Saucisses de veau grosses sans Gluten-sans boyau -- 25.99/kg$/±400g
Saucisses de veau petite sans Gluten-sans boyau -- 25.99$/kg +- 300 g
Tranche de contre filet de veau congelé -- 30.99$/±300g
Tranche de contre filet de veau non congelé -- 30.99$/±300g
Tranche de surlonge de veau -- 26.99$/kg +- 350 g
Tranche de surlonge de veau non congelée -- 26.99$/kg +- 350 g
Tranches de faux-filet de veau -- 42.99$/kg +- 300g
Tranches de faux-filet de veau non congelées -- 42.99$/kg +- 300g
Veau haché extra-maigre -- 23.99$/kg ± 500 g
Veau haché extra-maigre -- 24.99$/kg ± 250 g
Veau haché maigre -- 20.99$/kg ± 500 g
Veau haché maigre -- 21.99$/kg ± 250 g
Verger Aux Quatre Vents certifié biologique.
Jus de pomme 1 L -- 3.49$/1 L
Jus de pomme 2L -- 5.99$/2 L
Vinaigre de cidre -- 9.99$/1 L
Mercredi 21 Mars 2012 - 16:22 Nouveau Projet - Le magazine |
Samedi 8 Mai 2010 - 11:49 Better In Time - Bobby Bazini |
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Mont-Royal à moi !
Pour inaugurer la série de notes que je classerais dans la rubrique " Montréal à moi ", je tiens à évoquer le plateau Mont-Royal, décor mi urbain, mi campagne, de ma nouvelle vie citoyenne en Amérique du Nord, dans un arrondissement chargé d'histoires et aujourd'hui encore en pleine mutation.
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Si une voyante m'avait prédit il y a quelques jours qu'un chat noir allait entrer dans ma vie, je l'aurais traitée de sorcière, en cette période "...






